Auxiliar de Auditoría de alimentos – sector gastronómico
BL Consultora · District Capital
Job description
Over de functie
Als Auxiliar de Auditoría de alimentos ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de voorraad, kasstromen en kwaliteit binnen een gastronomische omgeving. Je draagt bij aan een efficiënte en veilige bedrijfsvoering.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Controleren en bijhouden van voorraden voedsel en dranken.
- Beheren van kasstromen en analyseren van kosten en mermas.
- Uitvoeren van operationele audits op inventaris en financiële processen.
- Controleren van naleving van HACCP‑normen en voedselveiligheidsvoorschriften.
- Toezien op correcte voedselmanipulatie en hygiëne in de keuken.
Gewenst profiel
- Opleiding in Administratie, Boekhouding, Gastronomie of een verwante richting.
- Minimaal één jaar ervaring in een soortgelijke functie binnen de horeca.
- Accuraat, analytisch en in staat om zelfstandig te werken.
Vereiste vaardigheden
- Kennis van voorraadbeheer en kasbeheer.
- Ervaring met kostenanalyse en mermabeheer.
- Bekendheid met HACCP‑normen en voedselveiligheid.
Wat wij bieden
- Salaris conform de functie.
- Kans om te groeien binnen een dynamisch en groeiend bedrijf.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Paraguay.
Salaries by job title
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 1 month ago
Expires 4 days from now
60 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
BL Consultora
District Capital