Analista de producción para empresa de chía

Acerca del puesto

En Alimentos Mora Cue buscamos un talento con capacidad analítica y disposición para trabajar cerca de la operación, que nos ayude a transformar los datos de producción en información para mejorar los resultados de la planta.

Responsabilidades principales

• Registrar y analizar la producción diaria por turno y lote de la chía y todas sus categorías.
• Dar seguimiento a la productividad, rendimiento, mermas y tiempos de parada.
• Identificar desviaciones respecto al plan de producción.
• Preparar reportes e indicadores para apoyar las decisiones del área.
• Acompañar la trazabilidad y el control de los registros de producción.
• Trabajar con Producción, Calidad y Mantenimiento en acciones de mejora.
• Hacer seguimiento de los procesos de análisis de las líneas de pasteurización, producto y subproductos en las diferentes sedes.

Perfil requerido

• Estudiante avanzado/a o egresado/a de Ingeniería Industrial, Tecnología de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
• Experiencia deseable en análisis o control de producción, preferentemente en alimentos, semillas o granos.
• Manejo de Excel intermedio a avanzado.
• Capacidad analítica, atención al detalle y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Preferentemente, residencia en Luque, Limpio, Mariano Roque Alonso o zonas cercanas.

Habilidades requeridas

• Excel