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Competencias
Préparation de la mise en place
Gestion du stock
Techniques de découpages
Techniques de cuisson
Préparation des garnitures
Assistance du chef de cuisine
Dressage des plats
Respect des normes d'hygiène
Travail en équipe
Gestion du stress
Gestion du temps
Sens de l'organisation
Experiencia
Commis de cuisine
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Responsable de la préparation de la mise en place, gestion du stock et maîtrise des techniques de découpage et de cuisson. Prépare les garnitures, assiste le chef de cuisine et participe au dressage des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Collabore étroitement avec l'équipe pour optimiser le flux de travail et assure le nettoyage des postes.
Idiomas
Français
intermediate
Arabe
native
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Ultima actualizacion: hace 5 días